Suco de Milho

Milho é um ceral, rico em oxidantes, o milho ajuda a prevenir o câncer, doenças cardiovasculares, ajuda a reduzir o estresse, auxilia no tratamento do Alzheimer e ainda pode retardar o envelhecimento de quem o consome. Além disso, o consumo do grão favorece o tratamento de inflamações na pele, como a celulite. Graças a sua grande quantidade de vitamina C, o milho ainda ajuda a proporcionar um aspecto mais juvenil à pele, além de garantir ossos e dentes mais fortes.

Aproveite todos os nutrientes e vantagens do Milho, com esse delicioso suco:

Ingredientes

6 espigas de milho verde

2 litros de leite

3 e 1/2 xícara (chá) de Água

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Retire os grãos das espigas cortando-as com uma faca.

Coloque os grãos no liquidificador e acrescente 4 xícaras (chá) de leite e 1/2 xícara (chá) de água.

Bata até conseguir uma mistura homogênea.

Passe pela peneira e coloque em uma panela.

Adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, por 30 minutos ou até engrossar bem.

Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador, junto com o leite e a água restantes.

Sirva gelado.