Batata

A batata é considerada o 4º alimento mais consumido no mundo e existem relatos que o consumo de sua espécie iniciou-se a mais de 7.000 anos na América do Sul.

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Elas são da família das solanáceas, consideradas vegetais de raízes e é um alimento rico em carboidrato e amido, sendo assim, uma grande fonte de energia. Contém pequena quantidade de vitamina C, complexo B e sais minerais. A fibra e potássio são elementos presentes na batata.

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Produzimos batatas para os segmentos de:

- Indústria.

- Mercado.