CITROS

Os citros são frutas pertencentes à família Rutaceae e englobam variedades amplamente conhecidas como laranja, limão, tangerina, entre outras. Originários do sudeste da Ásia, se adaptaram bem a diferentes regiões do mundo, sendo hoje cultivados em larga escala em países tropicais e subtropicais. No Brasil, são parte essencial da agricultura, com destaque para a laranja, da qual o país é um dos maiores produtores e exportadores globais.

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Além do sabor marcante e refrescante, os citros são reconhecidos por seu alto valor nutricional. Ricos em vitamina C, antioxidantes, fibras e compostos bioativos, contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico e a saúde digestiva. Sua versatilidade também se reflete no mercado, atendendo desde o consumo in natura até as indústrias de sucos, cosméticos e produtos farmacêuticos.