Bolo de Milho

O milho surgiu a mais de 7.000, e há 4.000 ele vem sendo cultivado. A maior cultura agrícola do mundo é a do milho – maior até que trigo e arroz. Apenas 5% da produção brasileira é destina a humanos. É possível fazer várias receitas fáceis e saboras com milho, como esse Bolo de Milho

Ingredientes

5 espigas de milho ( não muito duras )

2 copos de leite

3 ovos grandes

2 xícaras de chá de acúcar (bem cheias )

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 colher e meia de manteiga sem sal

1 xícara de queijo ralado

1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

Com uma faca tire os milhos da espiga e bata todos os ingredientes no liquidificador (não precisa bater muito ) colocar para assar em assadeira untada e com o forno médio até q o palito saia limpo.