Caldo de Cebola
- tiagopassarelli8
- 4 de out. de 2018
- 1 min de leitura
Sabe aqueles dias corridos que mal da para comer direito? ao invés de recorrer ao congelados que tal uma opção mais saudável e muito mais saborosa?
Caldo de Cebola, Nutritivo rápido de preparar e muito saboroso.
INGREDIENTES
6 cebolas grandes
150 gramas de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 litros de água
2 tabletes de caldo de carne
4 colheres de sopa de queijo Gruyère ralado
sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
Cortar as cebolas em rodelas finas.
Refogar na manteiga.
Juntar a farinha de trigo dissolvida na água, o caldo de carne, o sal e a pimenta, mexendo até engrossar.
Ferver por 15 minutos em fogo brando.
Servir polvilhada com queijo, acompanhadas de fatias de pão baguete.
Comentários